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      大班健康說課稿過期的食品不能吃PPT課件

      大班健康說課稿過期的食品不能吃PPT課件

      大班健康說課稿過期的食品不能吃PPT課件這個PPT共11頁,該文件包含了PPT課件。PPT的教學目標增強食品安全意識,提高食品安全自我保護能力,了解買食品時應該注意的事項,引導幼兒通過自己的探索、尋找的過程,了解食品安全的常識。知道食品的保質期關系到我們身體的健康,培養幼兒的安全意識,通過真實的案例及生活場景讓幼兒了解吃過期食品的危害。

      幼兒園大班說課稿
      《過期的食品不能吃》
      尊敬的各位評委老師:           大家好,我要說的課題目是《過期的食品不能吃》,下面我將從說教材、說學情、說目標、說活動準備、說教法、學法、說活動過程、說活動延伸七個方面展開我的說課。
      一、說教材:
      我所選擇的本節活動內容《過期的食品不能吃》是我們幼兒園大班健康領域的內容。結合《新綱要》中健康領域發展目標及農村幼兒園大班幼兒的實際情況,大班的幼兒即將面臨上小學的階段,他們在上小學后家長可能會讓孩子獨自上學,還會或多或少的給些零用錢,那么孩子們可能會拿這些零用錢在學校附近的小攤,小店里買一些零食,飲料等,這些食品的營養價值暫且不說,那他們購買的食品是否安全呢?可見怎樣讓孩子學會關注食品安全,是件非常重要的事情,我希望通過本節課的學習引導幼兒知道食品是有保質期的以及保質期的標示位置,學會認識生產日期和保質期。
      二、說學情:
      大班的幼兒好學好問,求知欲強,抽象概括能力開始發展,觀察事物的目的性、標準性、概括性都有了一定的增長,但仍以具體形象思維為主,并且對新鮮事物的好奇心強本節課采用多種教學方法相結合的形式,通過真實有意義的活動,讓幼兒主動地學習,獲得完整的經驗,促進他們身心全面發展。
      三、說目標:
      教學活動目標是教學活動的起點和歸宿,對活動起著導向作用根據新綱要的要求,我從認知、能力、情感三個方面制定以下目標:
      1、認知目標:通過真實的案例及生活場景讓幼兒了解吃過期食品的危害。
      2、能力目標:增強食品安全意識,提高食品安全自我保護能力,了解買食品時應該注意的事項。
      3、情感目標:引導幼兒通過自己的探索、尋找的過程,了解食品安全的常識。知道食品的保質期關系到我們身體的健康,培養幼兒的安全意識。
      根據目標我把活動的重點定為:認識食品的生產日期和保質期。
      本次的活動難點是養成購買和食用食品時要留意保質期及防偽的好習慣。
      四、說活動準備:
       世界幼教之母蒙臺梭利曾說過 "一個有準備的環境是關鍵"  因此我做了如下準備:
      1、物質準備:廢棄的飲料瓶若干,薯條,餅干,面包等幼兒常見食品包裝袋若干,帶包裝的小零食若干種,塑料筐一個,垃圾桶一個
      2、經驗準備:幼兒能夠認識并準確說出常見食品和零食的名稱。
      五、說教法、說學法
      1、 說教法:
           《新綱要》中指出:教師應當成為幼兒學習活動的支持者,合作者,引導者,教師要心中有目標、眼中有幼兒、時時有教育以互動的、開放的、研究的理念,讓幼兒真正成為學習的主體。所以本次活動我采用了以下的教學方法:情景表演法,提問啟發法,直觀教學法,競賽游戲法,互動法等幾種方法相結合,動靜交替使幼兒在看一看,想一想,做一做,講一講等活動中,能感受到建構知識的成功喜悅之情。
      2、說學法:
          《新綱要》中指出,教學活動應注重綜合性、趣味性、活動性、將教學融入幼兒感興趣的游戲中,本次活動我以幼兒為主體,以幼兒發展為本,幼兒采用的學法主要有:觀察分析法、討論法、競賽游戲法、操作法、互動法、多種感官參與法等。通過讓幼兒看、聽、做、說、操作的多種感官參與,通過教師與幼兒的談話并進行啟發性提問引導幼兒思考,充分調動幼兒的積極性,通過自己的探索,獲取知識和經驗,引導幼兒從原有水平向更高水平發展。讓幼兒更有興趣的學習。
      設計思路
      本次活動我的設計思路是以《新綱要》為指導,主要分五個環節:情景表演導入——直觀教學進入——游戲競賽深入——學習兒歌鞏固——安排活動區域延伸?;顒佑蓽\入深,由感知到體驗,使幼兒在互動式、開放式、探究式的教育活動中,自主的學習自我保護健康的能力。
      六、活動過程:
      (1)首先以老師說身體不舒服,胃有點痛的談話導入活動課題,并提問:小朋友們你們知道怎么回事嗎?為什么呢?因為老師昨天和朋友逛街買了一瓶過期的飲料喝了。通過提問的方式,引導幼兒認識到喝了過期的飲料會生病。
      (2)教師展示飲料瓶、食品包裝袋上的生產日期和保質期,請幼兒觀察并分辨哪個是生產日期,哪個是保質期。并告訴幼兒過期的食品吃了會影響我們的健康,所以過期的食品不能吃要扔掉。
      (3)接下來和幼兒玩一個接力挑選安全食品的游戲,講述游戲規則,進行演示。組織全班幼兒分紅、黃相同人數的倆組站好,由各組小組長帶隊有次序的開始競賽,兩隊組長拿好自己的隊旗,同時走到教室中間的桌子前,在桌上隨意取一樣食品包裝,然后觀察它的生產日期和保質期,將沒過期的放進教室左墻角的塑料筐里,過期了的丟進教室右墻角的垃圾桶里,紅隊組長完成了任務后舉著旗子站在教室的左側,黃隊組長完成了任務后舉著旗子站在教室的右側。小隊員們依次進行接力選物賽,完成了任務后又回到小組長身后的隊伍上,選擇出錯的幼兒要重新返回桌上取一樣,繼續任務最后看看哪一組的小朋友最先完成接力選物比賽。通過愉快的游戲方式進一步鞏固所學知識,培養幼兒學習的興趣。
      兒歌《爭當食品小衛士》
      小朋友,進學校,學知識,長本領
       文化知識要學好,  健康安全也重要
       病從口入危害大,  食品質量最關鍵
      食品挑選要細心,三無食品需留意
      看清廠家出廠期,不要超過保質期
       安全意識人人有,爭當食品小衛士
                通過兒歌的方式,再次鞏固知識重點內容,引導幼兒養成購買、食用食品飲料前要先看保質期的好習慣,做個關注健康的好寶貝。
      過期的食品不能吃
      七、說活動延伸:
        安排區域活動:模擬食品超市,讓幼兒自主選擇食品,并留意食品的生產日期和保質期。引導幼兒將所學知識應用到生活中,并回家提醒父母,大家一起養成購買食品,吃食品前要先看保質期的習慣,增強幼兒學習的興趣?!∥业恼f課到此結束,感謝各位考官的聆聽。

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